2025年3月13日下午，江西金溪市某小学门口，学生们围着一个火鸡面货摊欢呼雀跃。摊主小陈曾是他们的数学教师，现在却因合同到期未被续聘，

  虽然首日营业额仅6元，但他坚持记载摆摊日常并活跃备考，并坦言：“见到家长时，仍会为难得不知道怎样来解说。”

  小陈是90后，三年前以合同制教师身份进入当地小学任教。2024年9月，因生育率下降、校园编制减缩，他的合同未能续签。

  赋闲半年间，他收到学生很多条音讯：“教师，儿童节回来吗？”“周末一同打球吧！”孩子们的热心成了他摆摊的动力。他说：“我不能永久躲在家里，至少要让他们了解，我还在。”

  3月13日，小陈带着忐忑支起货摊。定价1元的火鸡面本钱不低，但他坚持“只为多见学生一面”。首日，学生蜂拥而至，有人悄悄多塞钱，有人一口气买三盒“支撑陈教师”。

  面临家长疑问的目光，他短促地逃避了解说。妻子静静支撑他，而他自己则在备考之余，用编排记载下这段“灶台边的教育试验”。

  小陈身世普普通通的家庭，靠助学借款完结师范学业。任教期间，他自费为学生预备数学游戏道具，被学生称为“最会讲笑话的数学教师”。赋闲后，他曾投递数十份简历无果，终究在学生的鼓舞下挑选“重返校门口”。

  批判者质疑：“优秀教师被逼卖面，是体系的失利。”更有网友嘲讽：“主张教师团体转行学手工，究竟AI早晚替代讲堂。”

  广东遂溪县的肥娟配偶曾因“1元火鸡面”“3元炸鸡柳”爆红。他们从亏本的童鞋店转型小吃摊，回绝本钱协作，将直播打赏捐给福利院，甚至为受伤学生处理创伤。网友点评：“他们用小吃摊重建了成年人对温情的信赖。”与小陈不同，肥娟配偶的爆火带往日营业额3800元，但背面的艰苦相同令人唏嘘。

  小陈的转型折射出合同制教师的生计窘境。多个方面数据显现，近年多地因人口改变减缩教师编制，作业稳定性受冲击。另一方面，他的挑选也引发考虑：当教育者走出讲堂，是否仍能以其他方式传递价值？如网友所言：“校门口的小摊，何曾不是另一种方式的‘非正式讲堂’？”

  小陈的灶台前，火鸡面的辛辣味与孩子们的笑声交错。他的故事让人不由诘问：若教育的实质是影响生命，那么站在讲台或灶台，又有何实质区别？

  当社会呼喊“教师有必要面子”，是否疏忽了：真实的面子，或许在于不管身份怎么转化，都能守住那份与国际的真挚对话？

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